Астронавты на борту МКС собрали рекордный урожай перца чили

Члены экипажа приготовили из части урожая соус тако, а остальное отправят на Землю для тщательного анализа.

Эксперимент NASA с растениями, заключавшийся в выращивании и сборе перца чили в космосе, побил два рекорда: по наибольшему количеству астронавтов, которых удалось накормить из собранного «космического» урожая, и как самый длинный эксперимент, проводившийся на МКС.

Источник: NASA

В рамках исследования Plant Habitat-04 (PH-04), которое длилось 137 дней и завершилось 26 ноября, бортинженер Марк Ванде Хэй вместе с другими членами экипажа собрал некоторые из 26 перцев чили, выращенных из четырех растений в орбитальной лаборатории в условиях Advanced Plant Habitat (APH). Ранее, в июне, на космическую станцию ​​доставили 48 продезинфицированных семян перца. Астронавт NASA Шейн Кимбро заложил их в специальную установку и долил воду 12 июля. Впоследствии из проросших семян оставили лишь четыре, чтобы растения получили достаточно места для роста на общей площади размером с большую микроволновую печь.

Команда Kennedy Space Center контролировала условия внутри APH с Земли. В течение нескольких недель растения зацвели. Первый урожай из семи плодов был собран 29 октября и использован в пищу экипажем. Астронавт NASA Меган Макартур приготовила из перца тако, добавив регидратированные помидоры и артишоки. Во время второго сбора урожая было собрано уже 12 плодов — часть из них команда съела во время так называемой taco night, а остальные будут отправлены ​​на Землю.

NASA сообщила, что после успеха эксперимента PH-04 команда Kennedy Space Center планирует выращивать карликовые помидоры и тестировать новые виды листовой зелени с целью обеспечить жизнеспособное и устойчивое производство сельскохозяйственных культур для будущих длительных миссий на Луну и, наконец, на Марс.

А вот компания Heinz даже приготовила кетчуп из марсианских помидоров.

Космические приключения независимой Украины: 7 лучших писателей-фантастов
Уклонилась от пули: запуск ракеты Vulcan чуть не завершился аварией
James Webb раскрыл химическую загадку на спутнике Плутона
Оставленные на Земле астронавты Crew-9 расстроились уступкой своих мест экипажу Starliner
Экзоастероиды: астроэнтузиасты помогут найти остатки планетных систем у мертвых звезд
Астрономы открыли тройную систему с рекордно малым периодом обращения
Астероиды могут стать пищей в будущих межпланетных миссиях
На Солнце произошла самая мощная вспышка этого цикла
Космическая рулетка: переживет ли комета C/2024 S1 (ATLAS) встречу с Солнцем
Ученые открыли супернептун